Sulla strada del ritorno abbiamo fatto tappa a Puligny-Montrachet, un delizioso paesino nel cuore della Borgogna, la regione francese che insieme alla Champagne e al Bordeaux produce vini famosi in tutto il mondo. Due anni fa ci eravamo fermati a Digione, capoluogo della Borgogna, questa volta invece abbiamo scelto un piccolo comune con solo 300 abitanti. Siamo stati ospiti a cena del ristorante Le Montrachet, dove lo chef Romain Versino propone una cucina che vale davvero la pena provare, se si
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