DOMBRÉ OUASSOUS, TRADITION ANTILLAISE - Where is komess
DOMBRÉ OUASSOUS, TRADITION ANTILLAISE - Where is komess
Aug 26, 2020
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Un délice croustillant en quelques étapes ! Suivez les étapes de Sanjee (Bollywood Kitchen) pour reproduire cette recette de tempura, accompagnée d'une mayonnaise au paprika fumé. 😋 Ingrédients : - Ouassous ou grosses gambas - 500 g haricots verts frais - 500 g gombos frais Pour la pâte à tempura : - 60 g de Maïzena - 2 pincées de levure chimique - 2 pincées de sel - 1 pincée de paprika - eau gazeuse glacée Pour la mayonnaise : - 1 Jaune d'œuf - 1 c. à café moutarde forte - 20 cl D'huile neutre
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