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⬇️ Recette de gnocchi maison avec sauce au gorgonzola : - 500gr pomme de terre - 1 jaune d'œuf - ~100-150gr dès farine Sauce : - 100ml crème 12% - 50gr gorgonzola - 20-30gr parmesan - noix de muscade, poivre, sel A retenir : - mieux vaut des steaks 5% - on se cuisine des bons plats maison qui a ajouter une sauce calorique plutôt que de manger pleins de mauvaises choses derrière. - plus on a goût à la bonne bouffe maison, plus on s'éloigne des produits transformés industriels et/ou trop sucré ❤️
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