Germknödel📌 Rezept zum Speichern Diese selber gemachten Germknödel wie von Oma sind aus fluffigem Hefeteig in der Pfanne gedämpft. Gefüllt werden sie mit fruchtigem Pflaumenmus. Dazu eine leckere Vanillesoße und Mohn-Puderzucker und das süße Mittagsgericht ist perfekt! 😋❤️ ZUTATEN Für den Hefeteig 120 g Butter 250 ml warme Milch 500 g Mehl (Type 405) 60 g Zucker 1 Prise Salz ½ Würfel frische Hefe 2 Eigelbe (Gr. M) Etwas Mehl zur Teigverarbeitung Außerdem 7½ TL Pflaumenmus 300 ml Milch 50 g But
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