La Navidad 2025 marca un punto de inflexión en los hábitos de consumo de bebidas en la Argentina. En un contexto de ...

Aunque todavía es un ecosistema de menor escala frente a Estados Unidos o Europa, la industria foodtech de América Latina está acelerando su maduración con propuestas de alto contenido científico y te ...

The Coca-Cola Company dio un paso estratégico para diversificar su portafolio en México al incursionar formalmente en el negocio de cafeterías con la apertura de la primera sucursal de Costa Coffee en ...

El consumidor latinoamericano ingresa en 2025 con un perfil más reflexivo, hiperconectado y crecientemente enfocado en su bienestar integral. Así lo revela el informe Consumer Pulse Latam 2025, elabor ...

La industria de procesamiento de alimentos en México atraviesa una fase de expansión acelerada, impulsada por una sólida base agrícola, el crecimiento sostenido de la clase media y un ecosistema manuf ...

En los gimnasios y consultorios de nutrición de toda América Latina, el colágeno se ha consolidado como uno de los suplementos más consumidos, especialmente entre personas mayores de 40 años. Su popul ...

Cargill dio a conocer los resultados más recientes de su TrendTracker, una plataforma global de análisis de comportamiento del consumidor basada en estudios cuantitativos y cualitativos en múltiples m ...

El desarrollo de cadenas productivas integradas con valor agregado se perfila como una de las principales palancas para ...

La industria mundial de ingredientes marinos avanza hacia 2025 con señales mayoritariamente positivas, respaldadas por una ...

PROAN, la segunda mayor productora de huevo a nivel mundial y empresa detrás de la marca líder Huevo San Juan, ha dado un salto estratégico en la modernización de su cadena logística al incorporar la ...

En un contexto global donde la nutrición funcional, las dietas basadas en plantas y la sostenibilidad marcan las decisiones de consumo e inversión, la avena se consolida como uno de los granos más com ...

En la Argentina, cada persona descarta en promedio 72 kilos de alimentos por año, una cifra que vuelve a encender alertas en toda la cadena agroalimentaria. El dato surge del último informe del Banco ...