A través de 10 episodios, el documental Los 10 imperdibles explora los orígenes y elaboración de diferentes platillos tradicionales de regiones como la purépecha, Tierra Caliente, Costa y Oriente, que ...

Descubrí hace tiempo la cocina prehispánica de Méjico a través de José Miguel Salcedo, un joven alto, lánguido y con aspecto de poeta perdido entre las musas, que era a la sazón gerente General de ...

En el centro de Morelia, Michoacán, en la avenida principal, el restaurante Lu dentro del Hotel Casino, que encabeza la chef Lucero Soto, hace un homenaje a la comida de la región con ingredientes ...

MORELIA. El reconocimiento a los valores de la cocina tradicional michoacana, esencia del expediente que determinó la valoración de la gastronomía mexicana como Patrimonio Intangible de la Humanidad, ...

Conoce el chile perón, el más representativo de Michoacán: origen, cultivo y relevancia en la cocina purépecha ...

La historia de Testal revela cómo las recetas familiares y el vínculo con Michoacán dieron forma a uno de los restaurantes más reconocidos de cocina casera en la Ciudad de México.

Morelia, Michoacán.- Viajar o vivir en Michoacán y no haber comido con una Cocinera Tradicional es un pecado. Las cocineras tradicionales han dado tanto al estado que por fin se les ha reconocido, ...

Estos son algunos de los platillos más famosos de Michoacán, uno de los destinos gastronómicos más importantes del país. Opciones de compartir México es un país con una gran diversidad cultural, ...

MORELIA, Mich., noviembre 8 (EL UNIVERSAL).- Prepárate para degustar los 200 platillos típicos de Michoacán que las cocineras tradicionales van a guisar del 24 al 26 de noviembre. Los fogones están ...

After 17 years serving up customer favorites such as pollo al la parrilla and burrito supreme, Cocina Michoacana Mexican Food restaurant will close its doors on Thursday. Co-owner Gabriel Sandoval ...

Por lo visto, ante la atención mundial sobre las autodefensas michoacanas, el presidente Enrique Peña Nieto tuvo que modificar su discurso en Davos. El discurso original constaba de cuatros ejes que ...

COBDEN, ILLINOIS -Si buscas un tamal verde en el sur de Illinois, maneja por la Ruta 51, atraviesa los campos de arándano, las huertas y las granjas de cerdo, hasta que te topes en la calle principal ...