Crosta dourada, miolo macio e sabor marcante. O bolinho de bacalhau é um clássico que atravessa gerações e continua sendo uma das receitas mais queridas da culinária portuguesa e brasileira. Seja para ...

Experimente fazer essa receita espetacular em casa e nunca mais você vai querer comprar bolinhos de bacalhau prontos para a ...

Coloque o bacalhau em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 24 horas na geladeira, trocando a água por 4 vezes. Em seguida, escorra, coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe por ...

Hoje eu vou levar vocês para mergulhar nas águas geladas do Atlântico Norte para conhecer um dos ingredientes mais tradicionais e versáteis da gastronomia mundial: o bacalhau norueguês e seus “primos” ...