Lust auf ein deftiges Gericht, das schnell und einfach gelingt? Dann probiert unsere Kohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln. Lecker ...

Ob angebraten, im Ofen überbacken oder als Rohkost: Spitzkohl lässt sich in der Küche ausgesprochen vielseitig zubereiten. Tipps für Einkauf und Lagerung sowie Ideen für leckere Rezepte. Der zarte ...

1 großer Spitzkohl von ca. 1 kg oder 2 kleine 50 g Butter 1 Schuss Essig ½ TL Misopaste ca. 100 ml Brühe Salz, Pfeffer Öl zum Anbraten Zubereitung Den Spitzkohl in Viertel schneiden oder die kleinen ...

Spitzkohl-Rouladen mit Hackfleisch sind ein echter Geheimtipp für alle, die herzhafte und gleichzeitig gesunde Hausmannskost lieben. Die Kombination aus zartem Spitzkohl und würziger ...

1 Spitzkohl (klein oder 2/3 von einem größeren) 1 TL Gochujang-Paste (oder 2 TL, wenn man es scharf mag) 2 EL Butter (weich) Wasser (4-5 EL) Sesam (geröstet; zum Garnieren) 200 g Reis Ich schaue ...

Spitzkohl vorbereiten: Den Spitzkohl vierteln und den Strunk sowie ggf. die äußeren Blätter entfernen. Dann sehr fein hobeln oder schneiden. Die feinen Spitzkohlstücke in eine Schale geben, 1-2 EL Öl ...

Dieses Rezept für schnellen Spitzkohl ist perfekt, wenn du ein deftiges, gesundes Gericht in kürzester Zeit auf den Tisch bringen möchtest. Der Spitzkohl ist ein mildes und leicht verdauliches ...

Ofen auf 190 °C Umluft vorheizen Spitzkohl halbieren und den Strunk entfernen. Etwas Rapsöl in einer feuerfesten Pfanne erhitzen und den Spitzkohl für ungefähr 10 Minuten mit der Schnittfläche nach ...

Teller frei für den Spitz(en)kohl! Denn der macht seinem Namen alle Ehre: Bereits 200 Gramm decken fast den täglichen Bedarf an Vitamin C! Auch mit vielen Ballaststoffen punktet das regionale Gemüse.

Unser Ziel ist es, die Gäste des "Panama" auf eine kleine Reise zu schicken. Wir verwenden geläufige Produkte oder Rezepte und interpretieren sie neu - mit einer Prise Exotik. Dies geschieht durch ...

Mit dem Herbstanfang hält auch die Kohlzeit Einzug in unsere Küchen – eine Saison, in der Gemüse wie Spitzkohl, Wirsing und Grünkohl frisch vom Feld auf unsere Teller wandern. Spitzkohl, als zarter ...