Mafalda Caldas, criadora de uma food truck dedicada ao Brás, é uma das protagonistas do programa da RTP. À NiT, fala sobre o prato que a fez mudar de carreira.

Se procura um prato especial para a consoada, esta receita de bacalhau com camarão junta tradição e um toque de sofisticação.

Aprenda a fazer um delicioso empadão de bacalhau para a ceia de Natal! Receita de família, fácil e acessível, no especial ...

Opções práticas, econômicas e cheias de sabor para montar uma ceia natalina bonita, tradicional e sem exagerar nos gastos.

Descubra quem foi Gomes de Sá, o homem que deu nome a uma das receitas mais famosas de bacalhau em Portugal, e aprenda a ...

Clássico das datas festivas, o bacalhau ganha uma versão ainda mais acolhedora quando combinado a um molho cremoso e bem ...

O Dia das Mães está chegando, e um dos momentos mais marcantes da data é o almoço em família. Além de entregar presentes para as nossas mães, a comemoração oferece uma outra oportunidade para ...

Quem nunca ouviu falar que no cardápio de Páscoa não pode faltar o famoso bacalhau de páscoa? Pois é, e dentre muitas receitas que são preparadas no mundo todo, fica difícil saber qual escolher, não é ...

Páscoa e bacalhau foram feitos um para o outro. No feriado, o peixe reina soberano nas mesas brasileiras. Além de ser saboroso, o bacalhau também ganha pontos por ser uma opção saudável de refeição: ...

Muitas famílias brasileiras têm receitas tradicionais de bacalhau para a época de festividades. Em casa, minha mãe sempre fez o bacalhau a Zé do Pipo, um tipo de empadão em que as postas de bacalhau ...

Cozinhar bacalhau é uma opção pouco convencional para o jantar de Natal. Com receitas transmitidas de geração em geração, ...

Saiba como identificar um bacalhau de qualidade observando cor, textura, aroma e espécie para acertar nas receitas das festas ...