Descubre qué distingue a las mayoras de las cocineras tradicionales, cuáles son sus puntos en común y cómo influyen en el trabajo de una cocina. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

Conoce las Cocinas de humo en la CDMX: platillos hechos a leña y técnicas tradicionales en el complejo cultural los pinos.

La riqueza culinaria de México se manifiesta de manera especial en las celebraciones de la Independencia, cuando las familias y amigos se reúnen para disfrutar de los sabores que definen la identidad ...

Este será un recorrido por los platillos que no suelen faltar en los hogares mexicanos durante las fiestas decembrinas ...

En la gastronomía mexicana, abundante en tradición y secretos transmitidos de generación en generación, hay ingredientes que, aunque sencillos, cumplen funciones esenciales para la preparación de ...

Tres cocineras tradicionales de Comonfort, Guanajuato llegaron a Orlando el sábado pasado a compartir el sabor mexicano de recetas de cocina que han sido heredadas de generación en generación y que ...

Las preparaciones tradicionales de la cocina mexicana encontraron un lugar en la mesa argentina sin perder su identidad. En ese intercambio cultural, los burritos se convirtieron en una propuesta ...

AGENCIA EFE — Después de conquistar las mesas de los hogares de Estados Unidos, la gastronomía mexicana cada vez tiene mayor presencia en las gasolineras del país, donde tacos al pastor, tortas de ...

Este video explora los platillos tradicionales que México prepara para el Día de los Muertos, una celebración donde la comida ...

Los tacos son una de las comidas mexicanas más tradicionales y con más variedad, y cuando se tiene antojo de tacos estilo mexicano es importante elegir un lugar que tenga el sazón perfecto. iStock / ...

La cocina mexicana no solo se distingue por su variedad de sabores y técnicas, también por las figuras que mantienen viva esta tradición. Entre ellas destacan las cocineras tradicionales, encargadas ...