La carbonada es una de las recetas tradicionales de la gastronomía criolla que se destaca por su textura espesa, su sabor dulce-salado y su combinación nutritiva de carnes y verduras. Esta comida ...

La ex Cocineros Argentinos tiene una receta particular para hacer que este plato tradicional quede rico y abundante; seguí el ...

Llega la temporada de otoño/invierno y los argentinos nos volcamos a la comida de olla. Los tradicionales guisos que se comen en las casas de todo el país. Ese aroma que sale de la cacerola que todos ...

La carbonada de pollo es un plato lleno de tradición, especialmente durante el invierno argentino. El aroma a verduras frescas, calabaza, choclo y pollo, aporta un giro más ligero y sencillo, perfecto ...

Guía práctica para armar un almuerzo patrio con identidad sin pasar de largo en la cocina. El paso a paso de tres clásicos ...

Este clásico argentino con carne, verduras y sabores caseros vuelve cada otoño como una de las comidas más elegidas para los ...

Cuando comienzan los primeros fríos de otoño es como si las papilas gustativas empezarán a cambiar el chip. El cuerpo pide un guiso para ser calentado de manera orgánica. Es la hora de buscar la ...

Lavar y secar el zapallo redondo, cortarle la parte superior a modo de tapa, retirá las semillas y espolvorear el interior con 1 o 2 cucharada de azúcar, agregar 3 o 4 cucharadas de de agua y tapar ...

Un panorama un tanto inusual que se vivió ayer al mediodía en el Mercado “Productores de Mendoza” de la Terminal. Es que allí se desarrolló una clase abierta de cocina a cargo de docentes y ...