El experto aconseja moler el grano algo más grueso que para un espresso, utilizar agua caliente y mantener un fuego suave ...

Una llama demasiado alta puede alterar la extracción del café. Controlar el calor y retirar la cafetera a tiempo ayuda a ...

Otra marca italiana destacable es Alessi, en este caso por su diseño sofisticado que seguro que atraerá muchas miradas puesto que se trata casi de una obra de arte contemporáneo. Una pieza del ...

La historia de esta cafetera comienza en Crusinallo, Omegna, una pequeña localidad del Piamonte italiano ubicada en el extremo norte del Lago de Orta. Fue allí, cerca de la frontera con Suiza y de los ...

Los amantes del café tienen en la cafetera italiana una de las mejores herramientas para prepararlo. Con un diseño icónico y sencillo, su aura es casi la de un fetiche y, lejos de pasar a mejor vida ...

El primer paso clave es llenar la caldera de la cafetera únicamente hasta el nivel de la válvula de seguridad Por Antonio Duro El café preparado en cafetera moka, la mítica cafetera italiana, es un ...

El ritual del buen café empieza con una cafetera italiana de calidad. Si estás pensando en renovar la tuya o adentrarte en el arte del espresso tradicional, hemos analizado y comparado las mejores ...

Hay pocos placeres de la vida más reconfortantes que tomarse una buena taza de café nada más levantarse, a media mañana o en una tarde relajada. Según estimaciones, el consumo de café en España ...

Da igual que aparezcan novísimas cafeteras exprés o incluso las sencillas pero eficaces máquinas de cápsulas. Nada desbanca a ...

Si prefieres el café preparado a partir de granos recién molidos y tu presupuesto no te da para hacerte con una cafetera ...

Con los trucos infalibles para preparar el café perfecto en una cafetera italiana apuntados, y la fiebre por el café de especialidad llegando a todos los puntos de nuestro país para que disfrutemos de ...

En tiempos en los que las cafeteras de cápsulas, o las exprés con las que puedes servir un café con los granos recién molidos, casi como en una cafetería, todavía hay muchas personas que se mantienen ...