El XII Concurso Nacional de Cafés de Calidad que se realizó en el marco de la Expo Café 2016 reconoció a los cafés del norte, centro y sur del país en los primeros lugares del certamen. El primer ...
El consumo de café per cápita (por persona) es de 950 gramos al año en el Perú, un volumen bajo en comparación a países vecinos, pero el Perú tiene la meta de aumentar esa cifra a 1.4 kilogramos al ...
Los 25 mejores cafés de especialidad del país recaudaron un total de US$ 421,386.58 en la subasta en la que participaron más de 120 compradores internacionales de más de 15 países.
La esencia del café peruano de especialidad se despliega en cada taza a través de exquisitos aromas y sabores. Cada sorbo revela una sinfonía de dulzura y complejidad, con una delicada mezcla de notas ...
Perú se posiciona como uno de los principales productores y exportadores de café. La mayoría de los peruanos optan por consumir café del Perú, especialmente a través del café soluble. Esta situación ...
Este viernes 23 de agosto se celebra el Día del Café peruano, bebida de vital importancia para miles de personas por su exquisito sabor y su potencial comercial. Según el Ministerio de Desarrollo ...
El café siempre fue esencial en la vida de Harry Neira. Durante su niñez en el pueblo de Culebreros, en el departamento de Piura, Perú, se inspiró al ver cómo su abuela lo recogía desde el campo ...
Las exportaciones de café habrían alcanzado un récord en el 2025, según las proyecciones del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). ¿Cuáles son los destinos se dejaron envolver por el ...
“The Amazon is the most fragile part of Peru right now,” says Malena Martínez, the research director of Mater Iniciativa, the driving force behind Central, the acclaimed restaurant in Peru. In her ...